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Menu de Pâques 2019

                                         
Menu de Pâques 2019
 
Amuse bouche
 
Asperges à la flamande et Jambon de Parme
ou
Cappuccino de boeuf aux asperges, copeaux de foie gras

 ****
Le  carré d‘agneau à la fleur de thym,
Légumes printaniers et gratin dauphinois
ou
Le Dos de Cabillaud en habit rose et son velouté d‘asperges,
légumes printaniers et pommes de terre persillées
 
****
La pyramide chocolat
ou
La coupe de fraises en sabayon et feuille de menthe
 
Prix :48.-
 

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